안녕하세요 다강지로그입니다'◡'
요즘 날씨가 정말 많이 풀렸더라구요
여기저기 벚꽃도 너무 예쁘게 만개하구요🌸
이틀 전에 곡성으로 출장을 가게 됐는데
벚꽃이 너무 예쁘게 펴있더라구요
일하러 곡성을 가게 된 거지만 이동 중에 잠시나마 벚꽃구경도 하고
직원분들과 함께 점심을 먹으러 갔어요
맛있게 한 그릇 뚝딱! 한 곳이라서 소개해드리려고 해요
곡성 옥과면에 위치한 '함지박식당'에 다녀왔어요
'함지박식당'
전남 곡성군 옥과면 리문6길 10-1
영업시간 : 월-토 11:00 - 20:00 매주 일요일 정기휴무
(브레이크타임 15:00 - 17:00 / 라스트오더 19:30)
주차 : 식당 앞 주차 어려움 (바로 근처 옥과시장 주차장 이용)
식당 내부는 그렇게 크진 않았어요
소박하면서 뭐랄까 편안한 가정집 느낌이랄까요
깔끔하고 정갈한 분위기였답니다
함지박 식당의 메뉴에요
'바지락' 메뉴가 메인인 듯했어요
메뉴판도 깔끔하게 눈에 쏙 쏙 잘 들어오네요
저는 비빔밥과 칼국수를 엄청 엄청 고민하다가 비빔밥으로 주문했답니다🙂
메뉴 주문을 하고 나면 사장님께서 기본 밑반찬을 준비해 주세요
저 어묵볶음의 윤기 보이시나요😉
반찬들이 먹음직스럽게 생기고, 또 정갈하게 담아주셔서 보기에도 좋았어요
그런데 먹음직스럽기만 한 게 아니라 하나하나 정말 다 맛있었어요 :)
바지락 비빔밥(10.0)
비빔밥을 주문하니 바지락국도 함께 주시더라구요
저 김가루 아래 깔려있는 바지락 살들이 보이시나요?👀
예전에 다른 식당으로
바지락초무침이나 바지락비빔밥을 먹으러 갔을 때
생각보다 바지락이 보이지도 않고 야채만 많아서
가격만 비싸고 별로다라고 생각한 적이 꽤 있었는데
요기 식당은 비빔밥에 바지락살도 많이 들어있고
함께 주신 바지락국에도 바지락이 많이 들어있어서 정말 좋았답니다💛
그리고 함께 주신 바지락국!
요게 요게 또 한 맛 하더라구요?
그냥 맑은 국이다 싶은데 보기와는 다르게 찐하고 시원한 국물이었어요:)
처음엔 바지락살 다 발라서 먹고
숟가락으로 떠먹기는 감질맛이 나서 나중에는 그릇 채 들고 국물을 마셨답니다😏
전 그렇게 맛있더라구요 헤헤
요건 맛있게 비벼서 먹기 전에 찍어 보았는데요!
윤기가 촤르르 - 비주얼이 너무 좋죠?🙂
비빔밥을 주문하면 초장을 함께 내어주시는데요
테이블에 보면 고추장이 따로 있어요
비빔밥을 드실 때는
고추장+초장 요렇게 2가지를 다 넣고 비벼먹어야
더 맛있게 먹을 수 있다고 알려주셨어요
처음에 저는 이 이야기를 못 들어서
초장만 넣고 비볐는데 뭔가 아쉬운 맛이다 싶었거든요
그런데 함께 간 직원분이 다시 알려주셔서
고추장도 함께 넣고 비비니까 훨씬 맛있더라구요:)
저는 원래 비빔밥에 고추장을 많이 넣지 않는 편이라
색이 좀 하얀 편이지만
고추장+초장 조합으로 취향껏 넣어서 맛있게 비벼주세요!
저는 만족스럽게 너무 잘 먹었답니다
함께 갔던 직원분들도 다 맛있게 드셨다고 하시더라구요
비빔밥을 먹고 나오면서
지인들과 곡성에 놀러 오게 되면 또 들러야겠다고 생각한 식당이었어요
사장님도 친절하셨구요
너무 만족스럽게 잘 먹고 나왔답니다
다음에 또 가야겠어요👍
여러분들도 맛있는 식사 하세요❥
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