안녕하세요 다강지로그입니다'◡'
오늘은 첨단에 위치한 신상술집에 다녀왔어요
사실 오픈한 지는 조금 지난 것 같지만
아직까지도 인기가 많은 곳이더라구요:)
어디인지 바로 소개해드릴게요
광주 첨단에 위치한 '부엉이산장'에 다녀왔어요
'부엉이산장 광주첨단점'
광주 광산구 임방울대로826번길 30
영업시간 : 일-목 17:00 - 02:30 (라스트오더 02:00)
금-토 17:00 - 04:30 (라스트오더 04:00)
주차 : 주차가능 3시간 무료
내부는 조금은 어두운 분위기였어요
어두운 편이지만 각 테이블마다 조명이 비추어주니
또 마냥 어둡기만 한 분위기는 아니었어요
오히려 술 한잔 하며 이야기하기 딱 좋은 분위기랄까요:)
실내의 분위기도
음악도
약간의 옛스러움과 요즘스러움이 공존하는 공간이었어요:)
사진에 보이는 것보다 훨씬 더 넓은 공간이었어요
다락방처럼 2층에도 몇 테이블정도의 공간이 있는 듯했지만
어제는 2층 불이 꺼져있었답니다
각 테이블마다 태블릿이 연결돼있어
메뉴사진 보면서 고르기 좋았답니다
한식기반의 맛있는 안주와 전통주가 메인인 곳답게
탕류라던지 전류, 그리고 요리류들이 있었어요
메뉴 보여드릴게요!
곱도리탕(29.0) / 항정수육&보쌈김치(24.0) / 육새전(20.0) / 참치마요주먹밥(5.0)
메뉴들이 다 맛있게 생겼죠?
비주얼 최고👍
요건 곱도리탕이랍니다
쫄깃한 닭과 고소하고 쫄깃한 소곱창이 함께 들어가
특제 양념장으로 맛을 낸 달도리탕과 곱창을 함께 즐길 수 있는 메뉴라고 해요
내어주시면서
당면과 떡이 익으면 바로 먹어도 된다고 하셨어요
바로 요렇게 뽀-글 뽀-글 끓여줍니다!
곱도리탕답게 소곱창이 들어있는데요
다른 데들 보면 곱창 들어간다고 해놓고서는
두세 개나 들어있을 때가 많던데
요기는 곱창이 푸짐하게 들어있었어요
저는 생각보다 오래 끓여버려서
국물이 많이 졸아 짤까 봐 걱정했는데
생각보다 짜지 않아서 너무 좋았어요!
간도 딱 적당하고
살짝 매콤함이 느껴지면서도
감칠맛 돌아서 쌀쌀한 저녁에 먹어주기 너무 좋았답니다🙂
요건 육새전이에요
쫄탱글한 새우, 고소하고 부드러운 소고기 육전을
정성스레 부쳐내어 특제양념장과 함께 곁들여 먹어주면 되는데요
처음에 전이 딱 나왔을 때
"와 물가가 진짜 비싸긴 한가보다
전이 작네.."
라고 생각했었는데 막상 먹어보니까 양이 많더라구요!
육전은 뭐, 언제 먹어도 맛있지만
새우전이 생각했던 거보다 더 맛있었어요
새우도 크고
통통 탱글 하니 진짜 맛있더라구요
저 특제양념장에 콕 찍어 먹어주면
느끼할 틈 없이 감칠맛 대박이랍니다😋
항정수육이랍니다
저는 항정수육이라는 메뉴를 처음 봤는데
함께 갔던 지인은 항정수육이라는 메뉴를 많이 봤었다고 하더라구요
지인도 저도 꼭 먹어보고 싶어서 고른 메뉴였는데요
항정살을 부엉이산장만의 레시피로 만든 수육이라고 해요
매콤달콤한 보쌈김치와 각종 채소와 곁들여 먹을 수 있는 메뉴랍니다
보쌈김치라고 해야 할까요
겉절이라고 해야 할까요
달달하면서도 아삭아삭한 식감이 너무 좋았어요
그리고 자극적이지 않아 그냥도 자꾸 집어먹게 되더라구요:)
항정살이 약간 기름지다고 해야 할까요
구워 먹었을 때 살코기느낌보다는
약간 살캉살캉 씹히는 식감이 있는 부위인데
수육으로 맛보니 엄청- 부드럽더라구요👍
저한테는 살짝 기름진 느낌이 좀 돌아서
수육과 김치조합으로,
수육과 명이나물 그리고 와사비 조합이 꽤 괜찮은 조합이었답니다!
함께 나오는 고추나 마늘과 함께해도 좋을 거 같아요:)
세상
참치마요주먹밥이 이렇게나 예쁘게 나왔답니다:)
저는 고들고들한 주먹밥을 좋아하는데요
요기는 마요네즈가 담뿍 들어있어 그런지
부드러우면서도 질은 느낌의 주먹밥이었어요
하지만,
참치마요는 그저 맛있죠 뭐👏
오랜만에 지인 따라 맛있는 곳에 잘 다녀왔어요💛
부엉이산장은
안주들이 꽤 짱짱해서
2차로 가는 술집으로도 좋겠지만
저녁식사 겸
좋은 시간 보내시기에도 너무 좋을 거 같아요!
편안하고 즐거운 시간 잘 보내시고
후식으로 달달하고 시원한 아이스크림! 어떠세요?😉
다강지로그) 첨단! 그런데 먹고 또 먹고 거기다 먹는거를 또 곁들인..'◡'/요즘 핫하디 핫한 구슬
안녕하세요 다강지로그입니다'◡' 엊그제 약속이 있어서 첨단에 갔다 저녁으로 닭갈비를 먹고 후식으로 커피를 한잔 해줘야 하는데 배가 너무 불러가지고 시너지타워 안에 있는 카페에서 커피
ddoodini.com
여러분들도 즐거운 시간 보내세요❥
이 글이 좋으셨다면 ♡ 꾸-욱 한번 부탁드려요'◡'
'맛집다녀왔다강지'◡'' 카테고리의 다른 글
| 다강지로그) 목포 맛집 '상동 목포는항구다'에 다녀왔어요ㅣ바닷가에갔으면해물한상은먹어줘야죠!ㅣ목포맛집은여기!ㅣ (12) | 2023.12.16 |
|---|---|
| 다강지로그) 광주 맛집 '매월동 본앤우480'에 다녀왔어요ㅣ특별한날특별한식사는여기가딱!ㅣ고급스러움그자체인식당!ㅣ (35) | 2023.12.09 |
| 다강지로그) 익산 맛집 '모현동 엄가네본가시골집'에 다녀왔어요ㅣ익산에서실패없는식당은여기!ㅣ고기가잔뜩붙어있는뼈해장국!ㅣ (5) | 2023.11.19 |
| 다강지로그) 광주 맛집 '동명동 본투비버거'에 다녀왔어요ㅣ미국갬성낭낭한버거맛집ㅣ힙한분위기의수제버거맛집ㅣ (24) | 2023.11.17 |
| 다강지로그) 광주 맛집 '첨단 퀸돈'에 다녀왔어요ㅣ외식하기딱좋은고기맛집ㅣ첨단구워주는고깃집ㅣ (11) | 2023.11.17 |
댓글