다강지로그) 광주 맛집 '첨단 규슈'에 다녀왔어요ㅣ쌀쌀한바람부는저녁엔뜨끈한샤브샤브가최고!ㅣ게다가야채가무한리필로가성비최고!ㅣ

안녕하세요 다강지로그입니다'◡'

 

아침저녁으로 꽤나 선선해진 날씨의 연속이네요🍂

 

아마도

가을이 가까이 다가온 듯합니다:)

 

이렇게 꽤나 선선한 바람이 불면

속을 따뜻하게 해 줄

뜨끈한 국물의 음식이 생각나는데요!

저번달쯤 다녀왔던 곳을 소개해드리려고 합니다

 

요즘 날씨와 찰떡인 메뉴랄까요😉

바로 소개해드릴게요

 

광주 첨단에 위치한 '규슈'에 다녀왔어요

첨단 규슈

'규슈 첨단 시리단길점'

광주 광산구 임방울대로826번길 19-20 다운타운시너지 지하 1층

영업시간 : 매일 11:00 - 21:30

주차 : 건물 주차장 주차가능 (2시간 무료)

첨단 규슈

규슈는 보이저첨단에 위치하고 있어요

 S층으로 내려가면 예쁘게 꾸며져 있는 호수 공간 돌다리 앞에 위치하고 있답니다

보이저가 핫하던데

맛있는 집이 많은 거 같아요 헤헤

 

안으로 들어가면 매장 내부도 꽤 널찍하고

깔끔하고 예쁘게 꾸며져 있답니다

괜히 샤브샤브집이 아닌 것 같은 느낌🙂

첨단 규슈

요렇게 호수 공간이 보이는 창가 쪽에 바테이블도 있구요!

전 요기로 자리 잡았답니다

처음엔 여기가 예뻐 보여서 자리 잡았는데

소심한 저는

지나가시는 분들이랑 몇 번 눈 마주치니 좀 민망하더라는👀

첨단 규슈

어쨌든! 

자리 잡았으니 주문해야죠!

 

☝호주산 소고기 샤브샤브와 한우 소고기 샤브샤브 중 택하시면 돼요

한우 샤브샤브는 투쁠 최상급 한우로 하루 50인분 한정이라고 하네요:)

 

✌육수를 선택할 수 있는데요

알싸한 매콤함과 감칠맛 있게 우려낸 매콤가쓰오 육수와

2가지 된장의 혼합으로 풍성한 맛을 자랑하는 미소된장 육수 중 선택할 수 있어요

반반 육수도 가능하답니다!

 

🤟후식 종류로는 죽과 칼국수가 있어요

2인 주문 시 후식 1개 종류를.

3인 이상 주문 시에는 후식 2개 종류를 주신다고 해요

후식 추가(+2.0)도 가능하답니다!

첨단 규슈

저는 반반육수로 골랐답니다:)

저는 샤브샤브집에서 반반육수가 가능하다면 무조건 반반육수를 하는 편이에요!

뭐, 육수 하나도 두 개도 그냥 다 맛있어..💛

첨단 규슈

요렇게 기본 세팅도 해주시구요

찍어먹을 소스와 김치도 주셨답니다!

테이블에 소스류가 준비되어 있어서

소스는 언제든지 추가해서 먹을 수 있어 좋았어요!

첨단 규슈

육수가 끓기 시작할 동안 샐러드바를 살짝 둘러보고 왔는데요

야채들이 이렇게나 많이 있었답니다!

근데, 사진으로는 잘 안 보이는데

야채들이 진짜 진짜 신선했어요

신선도 대박👍

 

뿐만 아니라 육수와 소스류도 있었고

와바시도 있어서 더 좋았어요:)

 

주문한 메뉴 자세히 보여드릴게요!

 

호주산 소고기 샤브샤브(15.9) 2인

첨단 규슈

전 호주산 소고기로 골랐답니다

호주산 소고기만 먹어도 전 너무 행복하더라구요

헤헤

 

재료 준비도 너무 예쁘게 해주시지 않나요?

너무 깔꼼하게 준비해 주셔서 예뻐가지고

사진을 몇 번이나 찍었는지 몰라요:)

 

후식 추가(2.0) / 감자수제비 추가(3.0)

첨단 규슈

저는 어떤 메뉴를 먹든지 간에 사리를 추가할 수 있다면

감자수제비사리🥔나 라면사리를 추가해서 먹는 걸 진짜 좋아하거든요?

감자수제비의 그 쫜득쫜득한 식감 진짜 최고잖아요!

 

그래서 어김없이 감자수제비사리를 추가하고

샤브샤브 먹고 나서 죽만 먹기는 너무 아쉬우니까 칼국수도 추가했답니다:)

다 먹어줘야 해요🤍

첨단 규슈

쪼기- 재료에 배추랑 버섯이랑 단호박이랑 예쁘게 세팅되어 있는데

그 밑에 숙주나물이 깔려있거든요?

우선 그거부터 육수에 넣어줬어요!

 

사실 전 그냥 다 때려 넣는 스타일인데

사진을 예쁘게 찍어보려고 조금씩 넣어보았답니다🙂

첨단 규슈

그런데

전 안되나 봐요

예쁘게 넣으려고 해도 예쁘게 넣어지질 않아요..

그냥 다 때려 넣는 거나 다름없는 비주얼..

첨단 규슈

게다가 이렇게 보글보글 끓기 시작하면

대책이 없어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

뭐- 샤브샤브는 원래 다 이렇게 먹는 거 아닌가요?

맛만 좋으면 됐죠 뭐, 헤헷😉

첨단 규슈

규슈에서 더 맛있게 즐기기  tip!

 

매일 작업하는 신선한 소고기라고 해요

육즙이 빠지지 않도록 핏기가 사라지면 바로 먹어주기!

고기 넣고 핏기가 사라지기 시작하면

그때부터 전투적으로 먹어주면 될 거 같아요😋

 

저,진짜 너무 전투적으로 먹었나 봐요🥺

저 사진 후에 사진이 없어요..

아무것도..

 

배추도 너무 달큰하고

버섯도 너무 맛있고

저 어묵꼬지도 맛있고

감자수제비사리도 맛있었는데...

첨단 규슈

하지만!
그래도 요거라도 찍어둬서 얼마나 다행인지 몰라요

요거 또한 진짜 짱맛이거든요..👍

 

전 샤브샤브 먹을 때

칼국수랑, 죽 어느 하나 포기를 못하겠어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

규슈에서는 후식으로 죽이나, 칼국수를 먹을 때

직원분께서 후식 조리를 도와주세요

죽은, 또 은근 스킬이 필요하잖아요

후식 조리를 도와주신다고 하니 편하기도 하고 좋더라구요:)

 

원래 칼국수 따로 죽 따로 해주신다고 하셨는데

저랑 지인이 한 번에 해달라고 말씀드려서 동시 조리가 된 건데,

원래는 같이하면 너무 짜질 수 있어서 따로 조리해 주신답니다!

 

그리고 혹시나 후식을 먹을 때

너무 짜거나 싱거우면 직원분께 말씀드리면 된다고 해요!

 

직원분들도 너무 친절하시고,

식당 분위기도 너무 깔끔하고 예뻐서

식사시간 동안 너무 즐겁고 행복했답니다:)

 

원래 샤브샤브를 좋아하기도 하지만

10종 이상의 천연재료를 오랜 시간 우려낸 고품격 육수여서인지

육수맛도 깔끔하고 감칠맛 돌아서

어떤 재료들과도 너무 잘 어울리더라구요-

 

진짜 너모 최고👍

 

첨단에서 샤브샤브를 먹게 된다면

전 무조건 규슈로 갈 거예요

진짜 짱맛탱..

게다가 야채가 무한리필이라 가성비까지..

안 갈 이유가 없답니다 헤헤😉

 

 

여러분들도

주말 외식 메뉴로

쌀쌀한 날 입맛 도는 뜨끈한 메뉴로

가족과 함께하기 딱! 인 메뉴로

샤브샤브 어떠세요?

 

 

검색하다 보니 알림 받기 하면 네이버예약 시

에이드/물떡/감자수제비 택 1 쿠폰 이벤트가 있다고 하니

규슈 가실 분들은 참고하시면 좋을 거 같아요'◡'

 

 

 

여러분들도 즐거운 식사시간 되세요❥

이 글이 좋으셨다면 ♡ 꾸-욱 한번 부탁드려요'◡'