안녕하세요 다강지로그입니다'◡'
오늘 하루 어떠셨나요?
저는 일도 너무너무 바쁘고
마음도 많이 지치는 하루였는데요
이 글을 보는 여러분들은 행복하셨기를 바래요😊
오늘은 무척이나 덥더니
지금은 또 비가 부슬부슬 내려주네요
내일은 비 덕분에 조금이나마 시원해졌으면 좋겠네요!
비 오는 날🌧
하니까 생각나는 메뉴인데요
비오는 날과 참 잘 어울리는 메뉴를 소개해드리려고 해요
제가 얼마 전에 다녀온 곳인데요
바로 소개해드릴게요
광주 용봉동에 위치한 '채선당'에 다녀왔어요
'채선당 용봉점'
광주 북구 용봉택지로 95
영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 / 매달 1, 5번째 수요일 정기휴무
(월-금 브레이크타임 15:00 - 17:00)
주차 : 주차장 넓음
내부는 꽤 넓은 편이에요
용봉동에 있는 채선당은 주차장도 넓고
내부도 넓어서 참 좋더라구요!
자리 잡았으니 주문해야죠!
베스트메뉴로 채선당 스페셜 샤브샤브가 있구요
고추장육회와, 여러 종류의 샤브메뉴가 있었답니다
월남쌈 샤브샤브도 베스트 메뉴네요!
오-
런치메뉴도 있었네요!
점심시간에 다녀오실 분들은 런치메뉴도 좋겠어요!
한방 샤브샤브는 처음 보는데
맛있으려나요...?👀
함께 즐길만한 군만두나 고로케, 떡볶이
돈가스, 샐러드, 해물파전 메뉴도 있네요!
아이들과 같이 갔을 때 함께 즐기기 좋을 거 같아요:)
추가 메뉴들도 있고 주류도 있습니다!
주문하고 나면 세팅해 주세요:)
샤브샤브는 반찬이 따로 필요 없는 거 같아요!
김치류만 있어도 👌
테이블마다 소스류가 놓여있어서
취향껏 즐기기 좋겠더라구요!
드디어 주문한 메뉴가 나왔어요
보여드릴게요
채선당 스페셜 샤브샤브(16.0) 2인
크으-
보기만 해도 비 오는 날과 너무 잘 어울리지 않나요?
저는 원래 샤브샤브를 좋아하기도 하지만
비 오는 날이면 특히나 더 생각나더라구요:)
채선당 스페셜 샤브샤브는
갓 수확한 신선한 야채와 최고 품질의 호주청정우에
웰빙 생면, 삼색 김치, 샐러드가 곁들여진 채선당 대표 메뉴인데요
생면과 만두사리, 그리고 죽까지 함께 즐길 수 있는 메뉴랍니다!
샤브샤브를 맛있게 즐기는 팁으로는
배추/버섯을 먼저 넣고 그다음 소고기를 넣고
마지막으로 잎야채 순으로 넣어 먹으면
진한 육수에 고기의 풍미와
야채의 신선함을 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 하는데요!
예..
저는 그냥 다 때려 넣습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 잎야채를 먼저 잘라서 넣어주고
그 다음 버섯을 넣고
고기를 제일 마지막에 넣어 먹는 편인데..
뭐 어떻게든 먹어도 맛있는 게 또 샤브샤브잖아요!
샤브 is 뭔들..💛
알맞게 익은 야채와 고기를 함께 소스에 찍어먹어 주면
완전 최고죠 뭐
말이 필요 없어요👍
1차로 고기와 채소들을 즐겨주고 나서
함께 나오는 웰빙 생면과 만두를 넣어 먹어줘요!
면 색이 너무 예쁘지 않나요?
마치 당근색과 시금치색 같아요
색감이 주는 맛이 또 있죠:)
언뜻 보면 면의 양이 작아 보이기도 하는데
맛보는 정도로 딱 적당한 거 같아요!
너무 많으면 다음 순서를 즐길 수가 없어요..😃
다음 순서는 바로 요거거든요!
처음 샤브샤브 재료들이 나올 때
죽 재료도 함께 내어주시는데요
샤브샤브를 다 즐기고 난 뒤
남은 육수에 계란은 빼고 죽재료를 넣고 바글바글 끓여줘요!
계란은 맨 마지막에!
전 육수가 좀 많이 남아서 살짝 덜어내고 끓여줬답니다
죽이 어느 정도 퍼지면
계란을 넣고 눌지 않게 계속 저어줘야 해요!
눌지 않게 아주 열심히 저어줬답니다:)
열심히 저어 주다 보면 요렇게 완성돼요!
헤헤
맛있겠죠?
샤브샤브는.. 죽을 꼭 먹어줘야 해요 증말🤍
죽이 너모 뜨거워가지고
덜어뒀던 육수를 앞접시에 조금 가져와 죽과 함께 먹어줬는데요
크으-
진짜 너무 맛있어요!
샤브샤브 먹어준 뒤 면사리도 최고지만
전 죽으로 꼭 마무리를 해줘야 한다고 생각해요
정말 너무 맛있거든요:)
거기다 김치까지 올려서 한입!
더할 나위 없는 완전한 마무리네요 정말👍
마음 같아서는 오늘도 샤브샤브를 먹으러 가고 싶지만
저에게는 내일 빠듯한 일정이 있어서
나갈 수가 없는 게 너무 아쉽네요
더 먹고 싶어 지기 전에 잠이나 자야겠어요....😒
비가 내리는 쌀쌀한 날
뜨끈한 국물에 달큰한 야채들과 고기까지 함께
맛있게 즐길 수 있는 맛있는 샤브샤브 메뉴 어떠세요?😉
여러분들도 행복한 시간 보내세요❥
이 글이 좋으셨다면 ♡ 꾸-욱 한번 부탁드려요'◡'
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