안녕하세요 다강지로그입니다'◡'
요즘 날씨 보면
정말 여름이 다 와버린 거 같은 날씨에요🌞
벌써 넘모 더워요....💧
요즘같이 더운 날
저녁 느즈막이 약속이 있어서 다녀왔답니다
더운 음식은 먹기 싫고
시원하게 맛있는 거 먹고 싶어서 다녀온 곳인데요
어디인지 소개해드릴게요
광주 쌍촌동에 위치한 '형님육회'에 다녀왔어요
'형님육회 쌍촌점'
광주 서구 상무민주로76번길 12-1
영업시간 : 매일 16:20 - 03:00 (라스트오더 02:00)
주차 : 주차장 없음
내부는 밖에서 보는 거보다 꽤 넓은 편이었어요
형님육회라는 곳이 꽤 유명해서인지
손님들도 꽤 많이 계시더라구요
조금은 어두운 분위기면서도
테이블마다 살짝씩 가려줄 수 있는 가림막들이 있어서 편하게 있을 수 있었어요
메뉴판이에요
가게이름이 형님육회인 만큼 육회도 먹어봐야겠죠?🙂
바로 주문했답니다
기본으로 주시는 찬들이에요
곰탕은 기본으로 주시는 건지 제가 주문한 메뉴에 포함인지는 모르겠는데
곰탕에 고기도 꽤 들어있고 맛있더라구요:)
주문한 메뉴 바로 보여드릴게요
육회+연어 반반세트小(31.0) / 육회 비빔면(10.0)
오-
음식 떼깔이 완전 기깔나죠👍
저는 연어도 좋아하기 때문에
연어와 육회가 함께 있는 세트메뉴를 주문했어요
저한테 찰떡인 세트메뉴:)🤍
이제 보니 메인메뉴나, 세트메뉴를 주문하면 곰탕이 나오는 거네요:)
요게 육회+연어 반반세트에요!
저는 소짜리로 주문했고요
세트메뉴는 곰탕이랑 초밥 6P가 포함된 메뉴였어요
그래서 위쪽에 생고기초밥 6P가 보인답니다!
뭔가 개이득 너낌..😛
연어도 육회도 생고기초밥도
신선하고 감칠맛 나고 너무 맛있더라구요:)
죄다 제가 좋아하는 것들 뿐이라.. 헤헤
말이 필요 없죠💛
육회는
100% 국내산 냉장육을 사용하여
고추장 양념 베이스에 형님 육회만의 비법 양념을 섞어 맛을 냈다고 해요
고추장 양념 베이스라고 하는데
양념맛이 자극적이지도 않은데, 또 감칠맛이 나서
저 신선한 노른자를 톡 깨서
함께 버무려 먹어주면!
거기다가 달달한 배까지 올려서 함께 먹어주면!
진짜 꿀맛이에요:)
연어는
노르웨이 생 연어를
형님 육회만의 비법으로 염지하고 숙성하여 비리지 않게 접할 수 있다고 하는데
오!!
진짜 신선하더라고요
연어 비린맛 하나 없이 잘 먹었답니다:)
세트메뉴에 함께 나오는 생고기초밥도 맛있던데요?
생고기가 진짜 쫜득쫜득
씹는 식감이 최고..👍
요건 육회비빔면이에요
사실 저는 비빔면이라고 해서 우리가 익히 아는 그 비빔면 맛일 거라 생각했는데
그 비빔면 맛은 아니었지만
새콤달콤한 양념이랑 야채와 육회 모두 잘 어울려서 순삭이었답니다:)
야채도 듬뿍 들어있고, 육회양도 꽤나 많아서 비빔면양이 푸짐했어요😋
맛있게 다 먹어주고 한참 이야기하다가 나왔는데요
들어올 때는 미처 보지 못했던 야외테이블이 있더라구요:)
날이 좀 선선했다면 야외테이블에서 즐기는 것도 좋을 거 같더라구요!
형님육회가 쌍촌점말고도 용봉동에도 있다고 들었는데
나중에는 용봉점에도 한번 가보고 싶더라구요
전체적으로 재료들이 신선하고 맛도 좋아서 완전 좋았답니다!
저는 술을 마시지 않지만
술안주로 완전 제격일 것 같은.. 메뉴들이었어요!
테이블도 많이 있어서
단체모임이나, 회식으로도 찾기 좋을 거 같아요
친구들과 도란도란 함께하기도 너무 좋을 거 같구용!
이만 원 이상 포장 시 삼천 원 할인된다고 앞에 써있던데
집 가까우신 분들은 포장 이용하셔도 좋을 거 같아요!
할인되니께..😉
댓글