안녕하세요 다강지로그입니다'◡'
오늘은 오랜만에 쉬는 토요일인데
왜 쉬는 날에는 눈이 이렇게 일찍 떠질까요?
이럴 때 늦잠을 자야 하는데
출근하는 날은 죽어도 일어나기 싫은데
쉬는 날에는 새벽부터 눈떠지는.. 이런 매직✨
헤헤
아침 일찍 일어난 김에
외출하기 전 부지런히 글 하나 써보려구요!
요 전에 다녀왔던 집인데
이미 맛집으로 소문이 자자한 집이더라구요?
어디인지 바로 소개해드릴게요!
광주 월산동에 위치한 '매운돼지등갈비찜'에 다녀왔어요
'매운돼지등갈비찜'
광주 남구 군분로 163
영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 (매주 월요일 정기휴무)
주차 : 주차장 없음
매운돼지등갈비찜은
조선별관이라는 식당에서 상호가 변경된 곳이에요
저녁시간에 가긴 했는데
손님이 진짜 진짜 많으시더라구요?
너무 많아서 사진 찍기가 약간 부끄러움....
요건 그나마 몇몇 손님들이 나가셨을 때 후딱 찍은 건데
진짜 만석이더라구요
자리 잡았으니 얼른 주문해야죠!
메인메뉴는 매운돼지등갈비찜 하나이구요
5단계의 맵기를 선택하실 수 있어요
1단계가 순한 매운맛인데 벌써 신라면정도의 맵기네요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
아주 강한 매운맛은.. 괜찮은 건가요...?
매운돼지등갈비찜은 생등갈비만 취급하신다고 하네요:)
기본찬을 내어주세요
메인메뉴의 이름만큼 기본찬들은 순한 찬들이네요!
매운맛을 중화시켜 줄 수 있는 메뉴들
궁합 최고👍
주문한 등갈비찜이 나왔어요!
매운돼지등갈비찜(17.0) 2인
크으-
당면양 좀 보세요!
아주 그냥 너무 좋아요 그냥🧡
저는 라면사리 당면사리 요런 거 또 좋아하거든요
당면양이 너모 맘에 들어요 헤헤
그런데!
요렇게 낙낙한 당면양인데도
당면은 리필이 가능하다고 해요!
너무 최고죠 진짜👍
요렇게 바글바글 끓여주시면 된답니다!
와.. 맛있겠네요
이 아침부터 침 고여요😋
제가 이 날 맵기를 어떤 걸 시켰는지 기억이 안 나는데
아마 1-2단계를 시키지 않았을까 생각해요
저 같은 맵찔이는 3단계 이상은 상상도 하지 못했을 테니까요..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🙄
아! 그리고 계란찜은 크기가 꽤 크더라구요
포실포실 부들부들한 계란찜이어서
등갈비찜이랑 너무 잘 어울렸답니다😉
이 아이가 없었으면 큰일 날 뻔했어요 헤헤
요렇게 자박자박하게 끓여서 먹어주면 되는데요!
처음 막 나왔을 때는 싱거울 것도 같고 하나도 안 매울 거 같았는데
자박자박 끓이니까 요렇게 떼깔이 살아나더라구요:)
너무 맛있겠죠?
근데 매워요🌶
매운돼지등갈비찜인만큼 진짜 매콤한데요!
근데 진짜 맛있게 맵더라구요?
처음에는 엥? 안 매운데?
하면서 먹다 보니 어느 순간 매운맛이 확 오더라는..ㅋ
전 맵찔이라 매운걸 진짜 못 먹는데도
맵다 맵다 하면서도 계속 먹었답니다
진짜 맛있어요!
매운돼지등갈비찜은
순수 고춧가루로 매운맛을 조절하신다고 하는데요
캡사이신을 사용하지 않으셔서 맛있게 매콤했던 거 같아요
그리고 생등갈비를 사용하시는 만큼
잡내도 하나 없고 고기도 부들한것이 너무 맛있었어요
깔끔하고 맛있게 매운 등갈비찜이랄까요
진짜 중독성 있답니다
왜 손님들이 그렇게 많은지 알겠더라구요🙂
손님들의 연령대도 다양했는데
그만큼 찐맛집이라는 뜻이겠죠?🙂
요걸 먹고 딱 드는 생각이
스트레스 왕창 받은 날
요거 먹으면서 스트레스 풀면 너무 좋겠다는 생각이 들더라구요
아주 매큼한 것이 감칠맛 나게 칼칼한게 중독성이 강해서
스트레스 뿌셔주기에 너무 좋을만한 메뉴였답니다!
사진을 더 많이 찍고 싶었는데
음식사진 찍고 있는데두..
다른 손님이 진짜 너무 많이 쳐다보셔가지고..
소심하고 부끄러워서 많이 찍지 못했는데요..
진짜 찐 동네 맛집이니까
한 번쯤은 꼭 가보시길 추천드려요💛
여러분들도 맛있는 식사 하세요❥
이 글이 좋으셨다면 ♡ 꾸-욱 한번 부탁드려요'◡'
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