안녕하세요 다강지로그입니다'◡'
어제 오랜만에 쉬는 날이라
집에서 좀 쉬고 드라이브만 살짝이 다녀왔는데
오늘 벌써 일요일..
주말은 왜 순삭이죠?
누가 제 주말을 가져가시는 건가요?👀
헤헤
주말을 아무것도 안 하고 보내기는 좀 아쉬워서
아침 일찍 일어나 오늘하루를 부지런히 보내보려고 해요
그러다 글을 하나 써야겠다고 생각했는데
주말 아침새벽부터
마침 요기가 생각나는 거예요
오늘 쓸 이곳은
요 근래 2주 사이에만 세 번이나 재방문한
저에게 있어 찐맛집인 곳인데요!
어디인지 소개해드릴게요🙂
광주 첨단에 위치한 '종착역'에 다녀왔어요
'종착역 광주첨단점'
광주 광산구 첨단중앙로116번길 31
영업시간 : 매일 16:00 - 01:00 (라스트오더 00:00)
주차 : 주차장 없음
입구에 들어가면
대기할 수 있는 공간이 제일 먼저 보인답니다
전보다 웨이팅이 더 많아진 거 같더라구요
사실 최근에 방문했었는데
제가 좀 늦게 가기도 해서인지 웨이팅이 너-무 긴 거예요!
거의 한 열 팀 정도?
그래서 그날은 포기하고
그다음 날이었나 며칠뒤였나
다시 방문해서 고기 먹기 성공했답니다✌
기차역 컨셉 확실하죠?
대기자리에 앉아서 찍어 본 사진이었어요:)
이 날은 그래도 앞에 3팀정도 대기 있어서 기다렸다 먹었는데요
종착역이 핫한 건 알았는데 요즘 진짜 핫한가 봐요
손님들 너모 많아요!
기다리는 거 싫어하시는 분들은
오픈런으로 총총총..🏃♀️🏃♂️
종착역은 초벌 되어 나온 고기를
직원분들께서 자리에서 직접 구워주시는데
여기가 고기 초벌하는 곳이랍니다
초벌역😀
자리 잡았으니 주문해야죠!
메뉴판입니다
고기들이랑 사이드메뉴들이 보이구요
주류와 음료 메뉴들이에요
헤헤 다시 봐도 메뉴판 특색 있고 재밌어요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
기본으로 준비되는 찬들이에요
종착역은 다시 방문하면서도 느낀 거지만
정갈하게 세팅해주시기도 하는데
요 기본찬들이랑 소스류들이 다양하고 맛깔나서 참 좋은 거 같아요🙂
사실 집에서는 이렇게 다양하게 준비해서 먹으려면 힘든데
종착역에서는 고기를 다양하게 즐길 수 있어서 좋은 거 같아요😊
전에 왔을 때는 이게 없었던 거 같은데
요번에 가니까 '한입 꿀조합'이 생겼더라구요:)
기본으로 나오는 찬이랑 소스들로
맛있게 조합해 먹을 수 있는 가이드인가 봐요
센스 크으👍
주문한 메뉴들이 나왔어요
보여드릴게요
종착역 뭉-텅 소금구이(14.9) 2인 / 마포역 돼지껍데기(7.9)
소금구이에 인기라고 적혀있길래 소금구이를 시켜봤답니다
고기는 초벌이 되어져 나왔구요!
종착역 뭉-텅 소금구이는
국내산 목살을 옛 방식으로 뭉텅 썰어
안데스 소금으로 맛을 더한 종착역만의 메뉴라고 해요
요번에는 껍데기도 시켜봤답니다
껍데기 좋아하는데
뭔가 냄새나고 맛없는데들도 있는데
요기는 좀 기대가 됐어요😊
춘천역 비빔 막국수(5.9) / 이태리역 치즈 계란찜(3.9)
그리고 요거는 막국수랑 계란찜이에요
요즘 식당 가면 계란찜은 항상 시키게 되는 거 같아요:)
막국수는
새콤달콤하게 고기랑 즐기고 싶어서 주문했답니다
사실 나올 때부터 그릇이 엄청 커서 많겠다 싶긴 했는데
막국수 양이 지-인짜! 많아요ㅋㅋㅋ
근데 양념맛도 좋고 야채들도 넉넉하게 들어있어서 진짜 맛있더라고요?
결국 막국수를 다 먹지는 못했지만
질려서 못 먹은 게 아니라 배가 불러서 못 먹었다는 거..
막국수 맛있어요!
양이 많아서 꽤나 배가 부르답니다 든든해요:)
계란찜은 말모말모
진짜 치즈 낙낙하게 들어있고
꼬소하고 부드러우면서 짭쪼롬해서 계란찜은 그냥 맛있어요😋
막 나와서 뜨끈할 때
딱 떠먹으면 치즈 쭈-욱 늘어나면서 최고랍니다!
직원분께서 고기를 구워주시니 편하더라구요:)
요즘은 구워주는 고깃집이 많아지기도 하고
저 역시 구워주는 고깃집만 찾게 되는 거 같은데
제가 고기를 잘 못 구워서 그런가..
맛부터가 틀리더라구요 헤헤
사실 고기가 먼저 구워지고
껍데기는 저랑 지인이 좀 더 구웠는데
껍데기 좀 많이 태워먹었어요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시.... 못해.. 참..🙄
한입 꿀조합 가이드표로 먹어보려고 했는데
한번 또 와봤다고
입맛에 맞았던 이거 저거 넣어서 요렇게 먹었답니다 헤헤
씻은지랑 고기랑 와사비 거기다 표고와사비까지 올려서 먹어주면
진짜 맛도리에요
맛이 없을 수가 없는 조합이죠?💛
고기가 그냥 맛있어요
초벌이 되어 나와서인지 모르겠지만
육즙도 장난아니구
게다가 프리이엄 한돈만 사용한다고 하니
고기 자체가 맛이 좋아서 사실 소스들을 곁들이지 않아도
고기가 맛있더라구요:)
진짜 짱맛.. 또 먹고싶다..
고기를 더 먹을까 하다가
볶음밥을 포기할 수 없어 시켰는데요:)
종착역 볶음밥(2.9)
비주얼 완전 좋죠!
양도 엄청 많답니다
볶음밥은 사랑이죠:)
(옆에 까무잡잡 껍데기...... 그리고 말라가는 버섯....)
사실 전에 왔을 때 제가 좋아하는 볶음밥이 아니어서
조금 아쉬웠다는 걸 잊어먹고 또 주문했는데요
역시나 전 바닥을 눌여서 누룽지처럼 먹는 걸 좋아하는데
그러지 못해 이번에도 역시나 좀 아쉬웠어요
하지만 볶음밥 자체는 맛있답니다!🙂
종착역 마블삼겹살(15.9) 2인 / 마포역 돼지껍데기(7.9)
요건 엊그제 다녀오면서 먹은 삼겹살이에요
고기를 두툼하게 잘라주셔서 좋기도 하고
역시나 구워주시니 최고👍
이 날은 완전 오픈런해가지구
아주 여유롭게 식사할 수 있었던 날이에요:)
이 날 삼겹살 2인을 먹고
항정살을 1인 또 주문했거든요?
삼겹살 2인 먹을 때까지는 엄청 한가했었는데
좀 지나니까 손님들이 엄청 몰려오시는 거예요
그래서 항정살을 주문할 때즈음엔 손님들이 많아
직원분들이 너무 바빠 보이셔서
우리끼리 구워보자 하고 항정살을 구웠는데
진짜 좀 맛없게 구워져 가지고 속상했어요..
고기자체는 퀄리티가 너무 좋은데
그 맛있는 고기를 다 배려먹어 가지고.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직원분들이 바빠 왠지 미안한 마음이 들더라도
구워주시라고 부탁드리는 걸로..😅
우리끼리 항정살을 실패하기도 했고
저번주엔가 왔을 때 껍데기 굽다가 실패해서
요번에는 직원분께 부탁드렸는데요
역시 달라요..
그리고 전에도 먹으면서 느낀 거지만
껍데기 진!짜! 맛있어요:)
제가 껍데기를 좋아하는데 맛없다고 느낀데도 많았었거든요?
종착역 껍데기 진짜 맛있던데요..💛
말캉하면서도 탱글하고 쫀-득하고
살짝 달달하면서도 겉은 또 바삭하구
거기다가 함께 내어지는 소스랑 콩가루 찍어서 먹어주면 아주 그냥..
말이 필요 없어요 짱맛이니까..👍
전 다음에도 종착역에 오면
계란찜이랑 껍데기는 무조건 시켜먹을거에요😋
후식까지 완벽한 종착역!
나오는 길에 쌍쌍바도 하나 집어 나왔답니다
오랜만에 쌍쌍바 맛있더라구요
제가 고기를 진짜 좋아하는데
생각해 보니 집에서 자주 구워 먹었지
고깃집을 가더라도 같은 고깃집을 자주 가진 않았던 거 같거든요
게다가 웨이팅 하는 거 진짜 안 좋아해서
요렇게 기다리는 집은 잘 안 가게 되기도 하고
게다가 한번 실패했으면 원래의 저라면 다신 안 갔을 텐데..
고기도 맛있고 사이드나 곁들임 들도 너무 짱짱한 고깃집이거든요
진짜 종착역은 벌써 몇 번째 가는지 몰라요
그만큼 저에게는 찐 맛집❤
내일이면 또 월요일이 시작되고
한 주간도 화이팅 해야 하는데
맛있는 고기 드시고 힘내보시는 거 어떠세요?'◡'
여러분들도 맛있는 식사 하세요❥
이 글이 좋으셨다면 ♡ 꾸-욱 한번 부탁드려요'◡'
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